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花卉行业冷库解决方案

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方案详细介绍

把鲜花放进花卉冷库冷藏起来，等行情好时再抛出市场，价钱可以卖高10-20倍！

那么鲜花冷库保鲜应注意什么?

1、预冷对于易腐烂的切花来说是非常必要的。预冷的方法很多，最简单的方法是在田边设立预冷室。预冷室内不包装花枝或不封闭包装箱，使花枝散热，直到理想的温度。预冷的温度为0℃～1℃，相对湿度95%--98%。预冷后用于销售的切花应进行包装。包装的目的是为了尽量减少玫瑰切花在运输时的机械损伤或水分损失，保持切花最佳的新鲜状态。包装材料多以柔质塑料为宜，主要有低密度聚乙烯塑料薄膜、高密度聚乙烯塑料薄膜和聚丙烯塑料薄膜等。试验证明，高密度聚乙烯塑料薄膜效果最好，保鲜时间最长。

2、温度，一定要把温度调好，最好以冬天的温度最为适当，适宜温度10--15度

3、湿度，以春天的湿度最为适当，也就是90%----95％。

4、风度，鲜花最怕吹风了，如果风速太大，花蕊很快凋谢。

鲜花冷藏库温度：普通花卉在5度左右，热带花卉在10-12度左右。用排管更适合，排管制冷温度波动小，不易产生冷害，蓄冷力强，节能省电，但制冷量小，做工复杂。风机制冷，制冷迅速，但温度波动大。风机出来的风一般都低于冷库设定温度，直吹的话，鲜花易冷害，水分散失加快，易萎蔫。目前很多客户在选购冷库或冷柜时候都选用了风冷，简单方便、制冷快。然而在理论中还是选择直冷（管冷）的好，不过可能麻烦一些、复杂一些、工程成本高一些。具体的制冷方式还是根据您的最终想法决定。

★花卉冷库：

常用的鲜花鲜花也分为风寒感冒和冰冻鲜花，鲜花在谈论图书馆的寒冷温度，湿度，在鲜花调整到最佳的存储环境，以抑制开的花的作用气体成分，鲜花低温级一般2-30度之间，相对湿度库一般在60％-98％的控制。

冷冻花朵主要用于食品，花或花标本低温储存制品冷库和冷藏冷冻几乎根据生产过程冷冻温度的一般性质将与在0度以下花朵被调整到库。冷冻花朵用组合库式的产品在低温下抑制为了延长贮存期的微生物的生长的目的。

花冷，外花的存储空间被绝缘和机械密封方式内的空间的温度，湿度，气体组成被调整到一定的范围内，以延长储存期。

★解决方法：

除了鲜花，低温等相比外面冷湿度的要求，在寒冷和风速气流内部的要求是非常高的。为了保持在货架寿命和花卉的存储品质，安装冷库库做回风系统，花朵冷空气系统后面保证空气的前提下，最大限度地减少空气速度的量，因为高速冷空气对鲜花存储配置非常大的影响。

因为有鲜花储存过程中的呼吸，所以花冷通风装置的新鲜度做的，如果价值储藏越高，需要的鲜花，使气体调节设备，空气调节设备控制使用空气组件库实现高 - 品质内容存储的目的。

在冷库设计冷库设备选型方面花应根据保温及制冷设备的温度控制精度问题的严格，特别是冷库保温板的保温性能必须得到解决。

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